食堂委托经营
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食堂委托经营是广西食里香餐饮核心团餐服务模式，面向高校、机关事业单位、产业园区、医疗机构等客户，承接食堂整体运营管理。在委托方保有场地资产与监管权的前提下，公司配备专业厨务、管理及服务团队，负责食材采购验收、菜品研发制作、档口运营、就餐服务、清洁消杀、餐品留样、食品安全台账管理等全流程工作。依托数字化供应链、智慧食安系统与精细化现场管理，按需定制菜单，兼顾营养、口味与就餐需求，同时配合甲方做好监督考核、满意度调研，减轻委托方后勤管理压力，提供稳定合规、安全可控的一站式膳食保障服务。
