食堂运营服务
详情介绍
食堂运营服务是广西食里香餐饮的一体化团餐配套服务，主要服务高校、企事业单位、园区及医疗机构等客户。服务覆盖食堂现场全流程管理，包含菜单规划、菜品研发、餐食加工、前厅就餐服务、后厨环境卫生、餐具消杀、餐品留样、食安台账记录等工作。公司配置专属管理、厨务与服务团队，运用精细化管理、智慧食安和数字化供应链体系，把控食材品质与出品稳定，可适配日常供餐、营养餐、会议餐等多场景需求。同步配合甲方开展巡检、满意度调研与持续优化，降低合作单位后勤管理负担，提供规范、安全、稳定的食堂综合运营保障。
